[폴바셋 홍대입구점]카페라떼와 밀크아이스크림, 나를 감동시키다.

[폴바셋 홍대입구점]카페라떼와 밀크아이스크림, 

나를 감동시키다.

카페라떼와 밀크아이스크림으로부터 감동을 받은 1인입니다.

저는 커피와 소프트콘을 무척이나 좋아합니다.(아직 애기입맛;;)

커피 맛집이라는 곳도 이곳 저곳 가보기도 하고, 집에서 커피도 내려먹고

그렇게 생활하는 사람이죠.

그런데 '폴바셋'이라는 커피 전문점에서 먹은 라떼는 정말 맛있더군요.

입맛이 꽤나 까다로운 편인데, 정말 맛있게 먹었습니다.

밀크 아이스크림도 혁명이었죠!

그럼 일단 폴바셋이 누군지부터 알아보도록 하겠습니다.

위치는 가장 밑에 있습니다.

N이버 라는 곳에서 퍼온 폴바셋이라는 사람의 정보입니다.

폴바셋이라는 바리스타입니다. 2003년 월드바리스타챔피언십 1위입니다.

대단한 사람입니다. 제 주변에도 커피 공부하는 사람이 몇 있는데,

폴바셋처럼 세계대회에서 1위하기란 쉽지 않다고 하더군요.

요즘에 바리스타가 인기있는 직업?이다보니 많은 사람이 참여하니

1위라는 것은 참 대단한 것이라고 말할수있겠습니다.

이건 폴바셋 메뉴입니다. 휴대폰으로 찍은 사진인데, 잘 보이실지 모르겠네요.

저희는 카페 라떼 하나랑, 밀크아이스크림을 주문했습니다.

주문한 음료와 아이스크림을 기다리는 동안 

내부 인테리어를 조금 찍어보았습니다.

인테리어는 검은색과 갈색이 대부분이고 고급스럽고 깔끔한 분위기를 연출하고

있습니다.

가장아래있는 사진이 조명을 찍은 사진인데, 폴바셋 매장 어디를 가도

저 조명을 쓰더군요.(개인적으로는 별로인듯...)

카페 라떼에 들어가는 우유를 선택할수있습니다.

저지방우유, 무지방, 소화잘되는 우유? 이렇게 세가지였던 것 같습니다.

보시다시피 저희는 저지방우유를 선택했어요.

뭔가 처음에 커피를 보며 느낀 것이, 참 예쁘게 만들었다라는 생각을 했습니다.

라떼같은 경우에는 우유와 커피를 섞어서 주지 않고 층이 나뉘어서

예쁘게 해주는 경우가 많습니다. 그런데 폴바셋은 정말 예쁘게 해서 주더라구요.

사진을 찍지 못해서, 조금 아쉽네요..

맛은 정말 깊고 진한 맛이 납니다. 우유맛과 커피맛의 조화가 정말 훌륭했습니다.

커피의 고소한 맛과 커피의 향이 매우 매우 매우 좋았습니다.

예전에 강남쪽에 자주 가던 커피 집이 있었는데,

그 가게의 커피맛이 가장 맛있었습니다. 그런데!!!!

폴바셋에서 깨주었습니다.

(가격은 강남 가게가 매우 착한편!!)

그만큼 폴바셋 라떼가 맛있었습니다.

정말 맛있는 커피를 먹어 기분이 좋을 정도였습니다.

(이거 너무 극찬인가.... 개취이니까요...)

폴바셋 홈페이지 바로가기

밀크아이스크림은 콘으로 먹었는데, 찍은 사진이 없어서,

폴바셋 홈페이지에서 퍼왔습니다.

밀크아이스크림!!!

밀크!!!! 우유맛이 진하게 납니다. 심하게 달지도 않고 딱 맞아요!

폴바셋은 전체적으로 우유의 맛이 많이 느껴지도록 만드는 것이 특징인 듯합니다.

비린내 나는 우유가 아니라, 고소한 우유의 맛입니다.

별점 5점 만점 중에 4점 주고 싶습니다.

폴바셋 매장을 다 돌아다니면서 맛차이가 어떻게 나는지 알아보고 싶네요.

혹시 다른 매장을 가신다면 맛후기 부탁드립니다.

감사합니다.

위치